厂里辞退员工的程序主要包括以下几个关键步骤：
明确解除理由
根据《劳动合同法》的相关规定，明确解除劳动合同的理由，如员工严重违反规章制度、不能胜任工作、严重失职等。
收集相应的证据来支持其决定，例如《规章制度签收确认函》、《员工处罚通知书》和《培训记录表》等。
通知工会
如果企业设有工会，应在作出开除决定前，将理由通知工会。
工会有权提出意见或建议，企业应当认真考虑工会的意见。
书面通知员工
在确定解除理由并征得工会同意（如有）后，企业应向员工发出单方解除劳动合同的书面通知书。
这份通知书是企业开除员工的关键法律文件，其内容必须准确、完整、合法。
经济补偿金的计算
根据《劳动合同法》的规定，计算经济补偿金的基数为劳动合同解除之日前十二个月正常总收入的平均数。
如果劳动者月工资高于用人单位所在地区上年度职工月平均工资的三倍，经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。
办理工作交接
通知所在部门及员工办理工作交接并交回工具设备等。
结算工资福利和其他未了事宜
有关部门与职工办理结算工资福利和其他未了事宜，职工在结算工资和发放经济补偿的财务手续签字领取。
办理档案和社会保险关系转移手续
为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
出具解除劳动合同的证明
企业应向员工出具解除劳动合同的证明。
其他注意事项
对于无固定期限劳动合同的员工，企业应提前通知员工解除劳动合同的决定，并说明解除的原因和依据。
在通知员工后，企业应安排与员工进行沟通，听取员工的意见和诉求，双方可以就解除劳动合同的具体事项进行协商，如经济补偿、工作交接等。
以上流程确保企业在辞退员工时遵循法律程序，保护双方的合法权益。