沈阳平安离职程序主要包括以下几个步骤：
提前申请
正式员工需提前一个月向部门领导提出书面辞职申请，并填写《员工离职申请单》。试用期员工需提前三天申请。
辞退员工：收到《辞退通知》之日应立即结束工作，进行交接，即为最后工作日。
审批流程
员工提出离职后，由店长或部门领导审查《员工离职申请单》，如无问题，在上面签字确认，并通过系统上报人力资源部备案。
部门领导签署意见后，报人力资源部，由人力资源部逐级报请，经总经理、董事长批准后，安排工作交接。
工作交接
员工需按《离职员工交接手续表》《工作交接明细表》和《物品交接单》内容依次交接，财务部结清借款后，经交接双方和部门领导签字确认后，交接工作方视为完成。
离职手续办理
员工需交还工号牌、工作服、工作手册或其他工作资料。
人力资源部办理劳动合同终止手续，并开出《解除劳动合同证明》，此证明是到下一个新单位需要的。
社保和档案转移
人力资源部与财务部办理保险清算，进行保险减员手续。
人力资源部办理档案转移到人才交流中心。
工资结算
人力资源部统计其本月考勤，报上级领导批示，到工资结算日发放工资。
其他手续
员工在离职前需与主管详谈离职原因，并征得同意后才开始交接工作。
离职员工需将离职手续表交部门负责人签字，部门主管以上岗位需经总经理签字。
财务部检查离职员工与公司在财务上是否有拖欠，如有拖欠当场清还。
人事行政部向员工出具解除或者终止劳动合同的证明。
人事行政部安排人员到失业保险经办机构办理终止、解除劳动关系备案手续，并封存离职员工的公积金。
建议在离职过程中，确保所有手续都按照公司规定和流程办理，以确保离职过程顺利，避免不必要的麻烦。