解除土地合同程序如下：
协议解除
双方当事人可以通过协商一致解除合同。解除合同的条件由双方明确，并签署书面协议以确保双方权益得到保障。
单方解除
一方当事人因对方违约或其他法定事由，可以单方面解除合同。解除权人无需经过对方同意，但必须通知对方，通知到达对方时合同即解除。
法定解除
若合同中出现符合法律规定的解除条件，如不可抗力导致合同目的无法实现等，当事人可以依法解除合同。
通过仲裁或诉讼方式解除
当事人一方未通知对方直接提起诉讼或申请仲裁的，人民法院或仲裁机构确认该主张的，合同自起诉状副本或仲裁申请书副本送达对方时解除。
调解和仲裁
当事人不愿意协商或调解不成的，可以向农村土地承包仲裁机构申请仲裁，也可以直接向人民法院起诉。
约定解除权
双方当事人在订立合同时可以约定解除权，即约定解除的方式。解除合同的条件成就时，解除权人可以解除合同。
总结：
解除土地合同的主要程序包括协商解除、单方解除、法定解除，以及通过仲裁或诉讼方式解除合同。当事人应根据具体情况选择合适的解除方式，并确保遵循相关法律规定，以保障各方权益。