商家收费管理程序通常包括以下几个关键步骤：
签订相关合同和协议
租户与商家签订《租赁合同》、《物业管理服务协议》等，明确双方的权利和义务，包括费用及支付方式。
制定收费计划
根据铺位经营合同制订收费计划，确定各项费用的收费标准、时间和方式。
费用缴纳通知
业务部门填写“费用缴款通知单”，经项目经理确认后，一式三联（业务部、客户、收银员各一联）交予租户。
租户在合同约定的时间内通过转账等方式缴纳相关费用。
收款与开票
收银员根据“费用缴款通知单”收款，并开具印有连续编号、盖有财务专用章的收据或发票。
款项必须全额存入公司指定的账户，严禁坐支、挪用、私设小金库。
账务核对与存档
每日业务完结后，财务管理员依据审核后的单据输入台账。
收入日报表、现金交款单、收据三者必须一致，并由项目财务主管和项目经理签字确认。
装修期收费管理
商管部负责与租户签订《装饰装修管理服务协议》，并将复印件送至财务部。
客服部根据协议收费规定，填制《装修施工收费通知单》，核对内容后送达租户签收，并通知其在规定时间内转账缴款。
逾期催缴
财务部对逾期未缴款的租户，应及时通知租务部，由租务部负责催缴。
票据管理
财务部根据收款情况，向已缴款租户开具相应票据，并交租务部送达租户。
报表与对账
每日下班前，收银员填写当日“收入日报表”，确保账目清晰、准确。
内部审计与监督
定期进行内部审计，确保收费流程的合规性和资金的安全性。
通过以上步骤，商家可以有效地管理商户的收费流程，确保资金的及时回收和账目的准确性。