管理业务流程图在抽象信息流方面的不足之处主要体现在以下几个方面：
包含物质要素：
管理业务流程图在描述信息流动和存储情况时，往往夹杂着许多物质的要素，如产品、图样等，这使得信息流不够纯粹和抽象。
无法被电脑识别：
流程图主要是人工绘制和阅读的，不能被电脑直接识别和处理。虽然有一些工具和方法可以尝试将流程图转化为伪代码或其他计算机可识别的格式，但这需要额外的工作和转换步骤。
细节问题和工作标准缺失：
流程图作为流程设计的辅助工具，无法解决流程节点中的细节问题、工作标准和责任划分。它更多地是提供一种高层次的、概念性的视图，而不是详细的业务流程说明。
实际运作效率问题：
流程图无法保证流程在实际运作中的高效性。虽然它可以帮助管理者理解流程的结构和逻辑，但在实际操作中，可能还需要进一步细化和优化。
综上所述，管理业务流程图在抽象信息流方面的不足主要体现在其包含物质要素、无法被电脑识别、缺乏细节问题和工作标准的描述，以及无法保证实际运作的高效性。为了更好地抽象信息流，可能需要结合其他工具和方法，如数据字典、伪代码等，以实现更高效和准确的信息流管理。