灭火的方法主要有以下几种：
冷却法
将灭火剂直接喷射到燃烧物上，以降低燃烧物的温度至燃点以下，从而使燃烧停止。或者将灭火剂喷洒在火源附近的物体上，使其不受辐射热的影响，避免形成新的火点。
隔离法
将着火的地方或物体与其周围的可燃物隔离或移开，燃烧就会因为缺少可燃物而停止。具体措施包括关闭电源、可燃气体、液体管道阀门，拆除与燃烧物毗邻的易燃建筑物等。
窒息法
阻止空气流入燃烧区或用不燃烧的物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭。实际运用时，可以使用石棉毯、湿麻袋、湿棉被、湿毛巾被、黄沙、泡沫等不燃或难燃物质覆盖在燃烧物上，或者用水蒸气或二氧化碳等惰性气体灌注容器设备，封闭起火的建筑和设备门窗、孔洞等。
抑制法
使用含氟、溴的化学灭火剂（如1211）喷向火焰，让灭火剂参与到燃烧反应中去，使游离基链锁反应中断，达到灭火的目的。
在灭火时，可以根据火源的具体情况选择一种或多种方法结合使用，以达到快速、有效地灭火的目的。