编程数控75度倒角刀的步骤如下：
画图
首先绘制一个圆，作为倒角加工的基准。
选择刀路
在数控编程软件中，选择“外形”刀路。
选择刀具
在刀具类型中选择“倒角刀”。如果刀库中没有倒角刀，需要创建新刀具，并设置刀具类型为倒角刀。
设置刀具参数
设置刀具大小为倒角刀的标准尺寸，刀尖直径一般设为0。
设置刀具角度为75度，这是倒角的关键参数。
设置其他属性，如转速、刀号和进给率。
选择切屑参数
在切屑参数中，选择“2D倒角”，并输入倒角宽度（即倒角的大小，例如1mm）。
设置刀尖补正，确保刀尖部分按照要求让出。
进退刀设置
如果倒角较大，可以使用Z轴分层，进退刀设置值为倒角大小的一半左右，以便刀具能够在外部下刀。
深度设置
深度参数应设置为倒角面的值，例如在2mm深的槽里，深度应设为-2。
编程指令
根据选择的倒角路径（直线、圆弧或多边形），使用相应的G代码（如G01、G02/G03）来定义倒角路径。
编写倒角指令时，需要指定刀具的起点和终点，以及倒角的深度和速度。
调试和修正
在编程完成后，进行程序的调试和修正，确保加工质量和效率。
对刀
将倒角刀安装在加工中心的主轴上，并进行对刀操作，确保刀具位置和偏移量准确无误。
通过以上步骤，可以实现数控75度倒角刀的编程和加工。需要注意的是，具体的编程指令可能会因不同的数控系统而有所差异，因此在实际应用中应参考相关的数控系统编程手册。