金融合同仲裁程序通常包括以下几个步骤：
仲裁协议的签署
在发生争议之前，合同双方应在合同中明确约定仲裁条款，包括仲裁机构的名称、仲裁地点、仲裁规则等内容。
提交仲裁申请
当一方认为另一方违反了合同约定时，可以向约定的仲裁机构提交仲裁申请。申请书应包括申请人的基本信息、被申请人的基本信息、争议的事实与理由、申请的具体请求、证据材料的清单等。
仲裁机构的受理
仲裁机构收到申请后，将对申请进行审查，确定其是否符合受理条件。如符合条件，仲裁机构将向被申请人送达仲裁通知书，并要求其在规定时间内提交答辩。
被申请人提交答辩
被申请人在收到仲裁通知书后，应在规定时间内提交答辩书。答辩书应包括对申请内容的回应、被申请人的基本情况、反驳的理由、证据材料的清单等。
仲裁庭的组成
仲裁机构将在收到答辩书后，组成仲裁庭。仲裁庭通常由一名或多名仲裁员组成。双方可就仲裁员的人选进行协商，但若无法达成一致，仲裁机构将指定仲裁员。
仲裁庭的审理
仲裁庭成立后，将对案件进行审理。审理过程中，双方可以提交证据、进行辩论、申请证人出庭作证等。仲裁庭将根据事实和证据作出合理的判断。
仲裁裁决的作出
在审理结束后，仲裁庭将根据证据和法律规定作出裁决。裁决书应包括争议的事实、适用的法律依据和裁决结果。
此外，仲裁程序还可能包括以下环节：
仲裁管辖权异议：当事人可以对仲裁协议的效力或仲裁机构的管辖权提出异议。
选择和选定仲裁员：双方当事人可以在规定期限内约定仲裁庭的组成方式和选定仲裁员，若未能达成一致，则由仲裁委员会主任指定。
开庭：仲裁庭会在指定的时间和地点召开庭审，双方当事人可以陈述各自的观点。
举证和辩论：双方可以提交证据，仲裁庭会对证据进行审查和评估，并进行辩论。
调解：在庭审过程中，若双方当事人自愿调解，可在仲裁庭主持下先行调解。调解成功的，仲裁庭依据已达成的调解协议书制作调解书；调解不成的，则由仲裁庭及时作出裁决。
以上是金融合同仲裁程序的一般步骤和环节，具体流程可能因不同的仲裁机构和案件情况有所差异。