跨省办案抓捕程序通常涉及以下步骤：
请求协作
公安机关在异地执行拘留、逮捕等侦查活动时，必须遵循法定程序，与当地公安机关协作。这通常通过制作办案协作函件进行，明确协作内容和程序。
通知与协调
负责协作的公安机关在接到请求协作的函件后，应当立即办理，并与办案地警方进行协调，确保抓捕行动的顺利进行。
现场处置
异地警方到达现场后，必须与当地警方一同行动，不能单独抓人。抓捕过程中，当地警方需监督讯问，确保嫌疑人权益不受侵犯。
确认涉嫌犯罪
在异地抓捕前，必须确定涉嫌犯罪，才能进行抓捕行动。这有助于避免误抓和滥用执法权力。
押解与羁押
抓捕后，嫌疑人不能直接被带去异地，必须由当地警方监督讯问。如果24小时内未将嫌疑人带走，需将其送到当地看守所羁押。
法律程序
异地执行传唤、拘传、拘留、逮捕等侦查活动时，公安机关需向当地公安机关提出办案协作请求，并在其协助下进行，或委托当地公安机关代为执行。
后续处理
抓捕后，需按照法律规定进行后续处理，包括对嫌疑人进行讯问、采集证据、通知家属等。嫌疑人有权申请法律援助和律师辩护，以保障自身合法权益。
这些程序旨在确保异地办案的合法性和公正性，保护犯罪嫌疑人的合法权益，并促进案件的有效处理。