从化退社保需要遵循以下程序：
准备资料
单位或个人需携带相关资料到当地社会劳动保障局办理。所需资料可能包括身份证、社保卡、终止养老保险关系证明、死亡证明等。
初审
劳动保障局柜台进行初审，打印《社会保险费退费申请审批表》和《社会保险费退费明细表》，作为受理凭证。
退费查实
劳动部门对退费情况进行查实，审核待遇发放情况。
办理退款
审核通过后，办理退款手续，将社保费用退还给单位或个人。
特定情况下的额外手续
若符合特定条件，如未满足缴费年限的退休、参保人死亡等，需按照相关规定提供额外材料，如死亡证明、法定继承人资格证明等。
建议：
退保前，建议先咨询当地社保局或相关部门，了解详细的退保条件和所需材料，以确保退保流程顺利进行。
退保后，及时查收退款，并妥善保管相关凭证。