职业高中的专业涵盖了多个行业和领域，为学生提供了丰富的选择。以下是一些常见的职业高中专业类别及其具体专业：
农林牧渔类
种植
养殖
资源环境与安全类
环境保护
安全生产
能源动力与材料类
能源技术
材料科学
土木建筑类
建筑工程技术
室内设计
水利类
水利工程
水资源管理
装备制造类
机械制造
数控技术
生物与化工类
生物技术
化工工艺
轻工纺织类
纺织
服装
皮革
食品药品与粮食类
食品安全
药品生产
粮食加工
交通运输类
汽车运用与维修
交通运营管理
财经商贸类
会计
财务管理
市场营销
国际经济与贸易
金融管理
旅游服务类
酒店管理
旅游管理
导游服务
餐饮服务
文化艺术类
戏曲表演
音乐表演
舞蹈表演
美术设计
影视表演
电子信息类
计算机应用技术
计算机网络技术
软件与信息服务
通信技术
电子商务
加工制造类
机械设计与制造
数控技术应用
模具设计与制造
护理类
护理
护理学
美容美发类
美容
美发
烹饪类
烹饪
烹饪与营养教育
汽车维修类
汽车运用与维修
汽车维修
航空服务类
航空服务
其他专业
电子商务
建筑
电子商务
机电
汽修
旅游
医卫
财会
文秘
英语
音乐
表演
动漫
这些专业不仅涵盖了传统的职业技能，还包括了新兴的技术领域，如信息技术、新能源和材料科学等。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。建议在选择专业时，考虑自己的兴趣和未来的就业前景，以便做出明智的选择。