搬砖的高大上说法包括：
长方体固体定向移动工程师：
这个称呼强调了搬砖工在建筑过程中对长方体物体的精确移动和定位，体现了他们的工作专业性和技术性。
高楼大厦的建造者：
这个说法突出了搬砖工在建设高楼大厦中的重要作用，他们的工作是城市建设和发展的重要组成部分。
职业建设者：
这个称呼强调了搬砖工作作为一种职业，需要技能和专业知识，是一种有尊严的工作。
承担劳动型职责：
这个说法体现了搬砖工在日常工作中所承担的重任和牺牲精神。
进行物料搬运工作：
这个描述强调了搬砖工的基本职责，即在工地上搬运各种建筑材料。
这些高大上的说法不仅提升了搬砖工作的形象，也体现了对从事这一行业人员的尊重和认可。