食品添加剂使用卫生标准

时间:2025-02-14 07:07:19 单机游戏

食品添加剂的使用必须符合 食品安全国家标准。我国现行食品安全国家标准体系中,对允许使用的食品添加剂品种、用量、范围以及食品添加剂本身的质量规格、生产食品添加剂的卫生规范、食品添加剂标识等都作了系统的、严格的规定。食品生产者按照法律、法规和标准规定合理使用食品添加剂,不会造成健康危害。

按照最新版食品安全国家标准规定,我国允许使用的食品添加剂按功能分为23大类,包括防腐剂、抗氧化剂、着色剂、漂白剂、甜味剂、增味剂、酸度调节剂、增稠剂、稳定剂、食品用香料等。

新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)将于2025年2月8日起正式实施,使用10年的2014版标准行将废止。新标准修改了食品添加剂的定义,并增加了一些新的规定,例如甜味剂共同使用时的总量要求,以及明确了一些防腐剂、食品用香料、加工助剂的使用范围和限量。

因此,如果每天吃的多种食品中都添加了食品添加剂,是否会造成食品添加剂总量过量,需要查看具体食品中添加剂的种类和用量是否符合新版的食品安全国家标准。食品生产者应严格按照新标准使用食品添加剂,确保合规经营。