餐饮许可证和食品经营许可证是 两种不同性质的许可证，它们分别适用于不同的经营场景和规模。
性质
餐饮许可证：适用于有固定门店或在有形市场内有固定经营场所，经营条件简单，从业人员少，经营面积在50平方米以下（含50平方米）的餐饮服务提供者，如小餐馆、小吃店、小饮品店等个体经营者。
食品经营许可证：适用于所有从事食品生产、销售和餐饮服务的单位和个人，无论规模大小。它要求申请者具备较高的食品安全管理能力和设施设备条件，经营面积在50平方米以上。
适用范围
餐饮许可证：主要针对小型餐饮服务提供者，如小餐馆、小吃店、小饮品店等。
食品经营许可证：适用于所有从事食品生产、销售和餐饮服务的单位和个人，包括个体工商户、企业法人、合伙企业、个人独资企业等，也可以是机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂。
办理要求与流程
餐饮许可证：办理要求相对简化，主要关注经营者的身份、经营场所的卫生条件以及基本的食品安全管理制度。通常需要提交相关材料并经过简单的现场核查即可办理。
食品经营许可证：办理要求更为严格和复杂，申请者需要具备与所经营食品相适应的场所、设备、人员等，并提交详细的食品安全管理制度和进货查验记录等相关文件。审批过程包括现场核查和文件审查，确保申请者符合所有规定要求。
监管与法律责任
餐饮许可证：持有者需要遵守相关的食品安全和卫生规定，接受食品安全监管部门的日常监督和管理。
食品经营许可证：持有者需要遵守更为严格的食品安全和卫生标准，确保所提供的食品符合质量要求，并接受更为严格的监管和法律责任。
建议
小型餐饮服务提供者：如果经营面积在50平方米以下，建议先办理餐饮许可证，以满足基本的餐饮服务需求。
大型餐饮服务提供者：如果经营面积在50平方米以上，建议办理食品经营许可证，以确保符合更为严格的食品安全和卫生标准。
食品生产和销售单位：无论规模大小，均需办理食品经营许可证，以合法合规地进行食品生产和销售活动。