CAN总线和485总线在多个方面存在显著的区别：
通信方式
CAN总线：采用多主机通信方式，所有节点都可以同时发送和接收数据，适用于需要高速数据传输和多节点同时通信的场景。
485总线：采用半双工工作方式，只有一个节点可以发送数据，其他节点只能接收数据，适用于单节点控制多个从节点的情况。
传输距离
CAN总线：通信距离较短，通常在40-500米之间，通过使用中继器可以扩展范围。
485总线：通信距离较远，一般可达1200米，且可以通过增加中继器来扩展距离。
数据传输速率
CAN总线：支持高速数据传输，通信速度可达到1 Mbps。
485总线：传输速率相对较低，一般在最高10 Mbps的情况下进行通信。
网络拓扑结构
CAN总线：适用于小型到中型的网络，最多可以支持几十个节点。
485总线：适用于中型到大型的网络，最多可以支持上百个节点。
抗干扰能力
CAN总线：采用差分信号传输，具有良好的抗干扰能力，能够在噪声较强的环境中正常通信。
485总线：采用单一信号传输，干扰抗性较弱，对环境干扰较为敏感。
硬件需求
CAN总线：需要使用特定的CAN控制器芯片，芯片集成了CAN协议的物理层和数据链路层功能。
485总线：可以使用标准的串行通信芯片，成本较低且兼容性好。
应用领域
CAN总线：已经成为汽车计算机控制系统和嵌入式工业控制局域网的标准总线，拥有J1939协议等。
485总线：适用于需要长距离传输和多节点通信的应用场合，如楼宇自动化控制系统。
综上所述，选择CAN总线还是485总线应根据具体的应用需求来决定。如果需要高速数据传输和多节点同时通信，且传输距离较短，CAN总线是更好的选择。如果需要长距离传输和多节点通信，且对成本较为敏感，485总线则更为合适。