在西门子PLC编程中，实现一键启停的方法有多种，以下是几种常见的方法：
方法一：位指令一键启停
位指令一键启停
使用按钮M10.0实现启动，M10.1实现停止。
程序逻辑：
当按下M10.0按钮，M10.0接通一个扫描周期，Q0.0的常开触点断开，M10.1线圈失电，M10.0的上升沿接通Q0.0得电，电动机启动。
到第二个扫描周期，Q0.0常开点闭合，但M10.0的上升沿断开，M10.1线圈失电，Q0.0线圈失电，电动机停止。
方法二：位指令一键启停（置位/复位）
复位/置位一键启停
使用按钮M10.4，通过Q0.2线圈实现置位和复位。
程序逻辑：
按下M10.4，Q0.2线圈得电置位为1。
再次按下M10.4，Q0.2线圈复位为0。
方法三：一键启停（置位优先）
置位优先
使用按钮M10.6，通过SR触发器S1实现置位优先。
程序逻辑：
按下M10.6，M10.6的上升沿产生一个扫描周期，Q0.3的常闭点接通SR触发器S1和R接通，S1端置位优先，Q0.3置位，Q0.3常开闭合，电机启动，Q0.3常闭点断开。
方法四：一键启停（复位优先）
复位优先
使用按钮M10.6，通过SR触发器S1实现复位优先。
程序逻辑：
按下M10.6，M10.6的上升沿产生一个扫描周期，Q0.3的常闭点接通SR触发器S1和R接通，S1端复位优先，Q0.3复位，Q0.3常开断开，电机停止。
方法五：使用辅助点
使用辅助点
通过辅助点M10.5实现一键启停。
程序逻辑：
在启动网络中使用M10.5的常闭点，在停止网络中使用M10.5的常开点。
方法六：使用上升沿指令
使用上升沿指令
通过上升沿指令实现电机的启动和停止。
程序逻辑：
当I0.0接通前M0.0和Q0.0都为0，第一次接通I0.0时M0.0输出一个扫描周期时间，Q0.0有输出，形成自锁。第二次接通I0.0，Q0.0停止输出。
方法七：使用置位复位指令
使用置位复位指令
通过置位和复位指令实现电机的启动和停止。
程序逻辑：
第一次接通I0.0，置位Q0.0，第二次接通Q0.0，复位Q0.0。
方法八：使用计数器
使用计数器
通过计数器指令实现电机的启动和停止。
程序逻辑：
使用0号事件（I0.0上升沿事件）在中断程序中计数来识别按到第几次，触发对应动作。
建议
选择合适的方法：根据实际需求选择最适合的方法，例如，如果需要高优先级控制，可以选择置位优先或复位优先的方法。
考虑安全性：在实现一键启停时，要确保程序的安全性和可靠性，避免误操作导致设备损坏。
便于调试和维护：编写清晰的程序结构，方便后续的调试和维护工作。
通过以上方法，可以实现西门子PLC的一键启停功能。根据具体的控制需求和硬件配置，选择合适的编程方法可以实现高效、可靠的控制系统。