流动加工包括以下程序和内容：
概念与性质
流通加工是在物品从生产领域向消费领域流动的过程中，为了促进销售、维护产品质量和提高物流效率，对物品进行的加工。这种加工使物品发生物理、化学或形状的变化。
具体作业
包装：对物品进行包裹、捆扎等操作，以保护物品在运输和储存过程中不受损坏。
计量：对物品进行称重、测体积等操作，以便准确计算物品的运输成本和库存量。
分拣：将物品按照一定的标准进行分类和挑选，以便进行后续的配送和销售。
刷标志：在物品上标注特定的标志，如条形码、二维码等，以便于识别和管理。
拴标签：在物品上贴上标签，注明物品的名称、规格、生产日期等信息。
组装：将多个物品组合成一个完整的商品，以便于销售和使用。
目的
流通加工的目的是通过改变物品的形态或性质，创造额外的价值，从而属于生产活动的一部分。这种加工活动不仅有助于提高物流效率，还能促进销售和维护产品质量。
综上所述，流动加工包括包装、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等一系列作业，旨在提高物流效率、促进销售和维护产品质量。