双手操作程序主要包括以下内容：
双手操作程序图
双手操作程序图，也称为双手操作图或左右手程序图，是一种记录操作者在工作地上左右手动作的图表。
该图表有助于工人更加合理地进行操作，通过记录所有动作和空闲时间，可以对各项操作进行分析并改进。
双手操作分析的目的
研究双手的动作及其平衡。
发现伸手、找寻以及笨拙而无效的动作。
发现工具、物料、设备等不合适的设置。
使动作规范化。
正确的洗手程序
湿润双手并涂抹洗手液，搓洗双手20秒。
用自来水彻底冲洗双手。
用清洁纸巾擦干双手。
用手关闭水龙头。
手卫生
一般洗手的目的在于去除手部皮肤污垢、碎屑和部分致病菌。
实施要点包括洗手指征和操作要点，如直接接触患者前后、无菌操作前后、处理清洁或无菌物品之前等。
外科洗手人员准备
着装符合手术室要求。
不戴人工指甲和涂指甲油。
指甲不超过指尖。
双手及手臂无皮肤破损，无饰品。
这些内容共同构成了双手操作程序的核心要素，旨在通过合理的动作记录和分析，提高工作效率和操作质量，同时确保手卫生和安全。