异地讨薪应遵循以下程序：
收集证据
劳动合同
工资条
考勤记录
工作邮件等，这些证据将有助于证明劳动关系和工资数额。
与用人单位协商
尝试通过电话、邮件或直接前往用人单位所在地与负责人沟通，要求支付工资。
在协商过程中，注意保留好沟通记录，以备后续维权之需。
向劳动监察部门投诉
如果协商无果，可以向用人单位所在地的劳动监察部门投诉，投诉时要详细说明工资拖欠的情况和相关证据。
劳动监察部门会对用人单位进行调查处理，督促其支付工资。
申请劳动仲裁
如果劳动监察部门无法解决问题，或者用人单位拒绝支付工资，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
申请仲裁时要按照规定的程序提交相关材料，仲裁委员会会进行审理并作出裁决。
提起诉讼
如果对劳动仲裁裁决不服，或者用人单位在裁决规定的期限内未履行支付义务，劳动者可以向人民法院提起诉讼。
诉讼过程较为复杂，需要专业律师的帮助。
执行仲裁裁决
如仲裁裁决用人单位支付工资，用人单位在规定期限内未履行的，可向法院申请强制执行。
建议
保持沟通：与用人单位保持沟通，尽量通过书面方式，明确工资诉求和支付时间。
及时投诉：一旦发现工资被拖欠，应尽快向劳动监察部门投诉，以便及时介入调查。
准备充分：在申请劳动仲裁或提起诉讼前，务必准备好所有相关证据和材料。
寻求专业帮助：在处理复杂的法律问题时，建议咨询专业律师，以获得更专业的指导和帮助。