欠钱正规索要程序包括以下几种方法：
协商解决
与债务人沟通，尝试达成还款协议，例如延长还款期限、分期偿还或部分减免利息。这种方法最省时省力，但缺乏强制力。
通过法院起诉追回欠款
提起诉讼：
准备起诉状和证据，包括借条、欠条、银行转账记录、聊天记录等书面证据。
确定法院管辖权，通常可以选择被告住所地法院或合同履行地法院。
法院审理与判决：
法院立案后，安排开庭审理，债权人需按时出庭，出示证据，并陈述要求还款的理由。
如果法院判决支持债权人的诉讼请求，债务人需要在判决生效后的指定时间内履行还款义务。
执行判决：
如果债务人在判决后仍然拒不还款，债权人可以向法院申请强制执行。
申请支付令
债权人请求债务人给付金钱、有价证券等符合条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。法院在受理申请后，若债权债务关系明确、合法，应在十五日内向债务人发出支付令。债务人收到支付令后，应在十五日内清偿债务，或提出书面异议。
申请财产保全
在向人民法院提出债务诉讼的同时，债权人可以向法院递交财产保全申请，提供债务人的财产情况，以便法院采取查封、扣押、冻结等法定措施。
申请先予执行
在某些情况下，如追索赡养费、扶养费、抚育费、抚恤金、医疗费用或劳动报酬等紧急案件，债权人可以申请先予执行，即法院在作出判决前先向被告执行一定财物。
申请破产还债
如果债务人财务状况极度恶化，无法偿还债务，债权人可以申请债务人破产还债。
办理公证债权文书
通过公证机关办理债权文书公证，增强债权文书的法律效力，便于后续执行。
建议在选择追讨欠款的法律程序时，首先尝试协商解决，如果协商无果，再根据具体情况选择起诉、申请支付令或财产保全等措施。每种方法都有其适用条件和优势，债权人应根据自身情况和需求选择最合适的法律程序。