贴牌生产或贴牌走牌需要遵循以下程序：
品牌定位
明确品牌在大健康食品领域的定位，包括目标消费群体、产品特色、市场策略等。
相关资质
持有营业执照和经营许可证，这是合法进行经营活动的前提。
若要求有QS的产品，则需到技术监督局备案。
商标
拥有商标是必要的，可以通过注册获得，购买他人转让的有效商标，或通过品牌商标授权获得使用权。
选择工厂
考察代工厂的生产能力、产品质量、交货期限等，并核实其生产资质。
签订合同
在确定合作后，双方需签订详细的贴牌代工合同，明确双方的权利和义务。
产品定制
与合作伙伴进行充分沟通，明确产品的配方、包装、标识等要求，确保满足目标市场需求。
产品送检
要求加工厂提供产品合格证和检验报告，确保产品质量符合相关标准。
产品备案
若产品需要备案，需按照相关法规进行备案手续。
后续销售准备
完成产品包装设计后，进行宣传推广，并可开始预售模式，缩短销售周期。
物流与售后
跟踪物流确认收货并结清尾款，处理合作过程中出现的问题。
这些步骤涵盖了从品牌定位到产品生产和销售的全过程，确保贴牌生产的合规性和有效性。建议在实际操作过程中，每一步都要仔细执行，以保障品牌的声誉和产品的质量。