仓储管理制度及流程主要包括以下几个方面：
目的与范围
目的是指导和规范仓库人员的日常作业行为，提高工作效率，节约成本。
范围涵盖仓库工作人员及相关工作人员。
职责分工
仓库主管：负责仓库一切事务的安排和管理，协调部门间的事务，传达和执行上级任务，培训和提高仓库人员行为规范及工作效率。
仓库管理员：负责物料的收料、报检、入库、发料、退料、储存、防护工作。
仓库协调员：负责物料的装卸、搬运、包装等工作。
物控部：负责废弃物处理及对物料的检验和不良品处置方式的确定。
仓储管理规定
物料收货及入库：需严格按照“单据、实物、签字入库”的相关规定流程进行作业，确保货、单相符，仓管员凭手续齐全的“入库单”登记仓库实物账。
物料摆放：产品必须码放在垫板上，不允许直接接触地面，摆放要做到“三齐”（堆码整齐、码垛整齐、排列整齐），不得混放或错放。
仓库清洁与卫生：仓库内保持清洁、卫生，每周进行一次全面卫生清扫，保持空气流通，具备防潮、防火设施，防止鼠、蝇、虫、灰尘等。
安全管理：仓库内严禁吸烟，消防灭火器固定在墙壁上或水泥柱上，消防通道位置不能存放货物。
仓储区域划分：仓库内设有产品储存区、产品出货区、产品退货待处理区、不良产品存放区，并用标签和胶带区分清楚。
仓库管理员岗位职责
遵守公司规章制度，负责存货的收、发，执行存货管理规定。
及时、完整、准确、序时登记存货明细账，定期编制存货收发存报表。
负责仓库存货保管，保护库内存货安全，禁止无关人员及危险物品随意进入仓库。
定期或不定期核对存货入库、出库、结存数量，确保账目清楚、标识清晰。
严格执行存货收发流程及要求，正确、及时办理各类存货的入库、出库手续。
原料验收入库
仓管员必须根据供应商送货单、检验品质确认无质量问题方可办理验收入库，非采购指令的物料及验收不合格品不得入库。
原料入库后，仓管员必须合理安排存放区位，贴好物料标识，并及时登记物料卡、存货明细账。
生产领料及耗料
仓库管理员根据工厂的生产通知（生产任务通知单）按标准用量办理生产领料，定额发料。
其他规定
仓库管理员必须认真查核物品数量、名称、生产日期、合格证等，拒绝接受过期食品和质量不合格的新产品。
仓库内应定期清扫，保持清洁卫生，做好防虫防鼠工作。
仓库管理员对库存、代保管、待验材料以及设备、容器和工具等负有经济责任和法律责任。
这些制度和流程共同构成了一个完整的仓储管理体系，旨在确保仓库的高效运作和物资的安全保管。