质量工程师的岗位职责主要包括以下几个方面：
来料检验与管理
确定来料抽样计划，按照企业的来料检验标准对品质进行检验，并做好记录和归档。
对来料检验出现的问题及时反馈，保证产品的质量。
对进料库存产品进行定期抽查，监督物料仓库先进先出，避免原材料长期积压。
质量管理体系
编写或修订部门质量管理体系文件，并在质量管理体系框架下细化业务流程。
负责公司体系文件在部门内部的宣贯和监督执行，完成公司质量体系内审和外审工作。
参与产品设计、工艺流程的审核工作，确保其符合品质保证的要求。
质量问题处理与改进
对产线反馈或市场反馈的来料异常进行确认，并排查库存。
对不合格品或风险品进行隔离封存。
负责项目实施、产品研制及产品交付过程中质量问题的跟踪和处理。
组织制定各种原辅材料验收标准，并进行质检、化验、过磅。
负责公司质量统计分析工作，包括质量成本、内外反馈率等。
组织公司产品的质量改进活动，包括6Sigma管理、QC小组和PPRT等工具的各项改进活动。
质量监控与改进
负责产品生产过程及成品的检验，按检验标准进行过程检验及出货检验工作。
在检验过程中，出现质量异常时，负责正确填写检验记录，为产品质量溯源提供相关依据。
监控生产工艺状态，对工艺参数的改变对产品的影响进行认定并论证设定的合理性。
定期评估解决的生产工艺或质量控制方案。
客户关系与沟通
处理客户反馈的质量问题，依据客户反馈改善质量控制，协助完成8D报告。
收集和整理部门内员工的合理化建议，报部门负责人批准后组织具体实施工作。
参与研发测试、售后技术支持工作。
其他职责
协助经理确保公司质量管理体系的持续有效运行。
协助经理制定完善各种成品验收标准制度，组织对其依据标准制度进行质检、化验、过磅计量，并将结果及时传递给相关部门。
负责质量技术法规的制定并监督实施。
设计、实施、改进、评价质量与可靠性信息系统。
这些职责涵盖了质量工程师在产品质量控制、质量管理体系维护、质量问题处理、客户关系管理等多个方面，确保产品质量和过程质量，满足客户和相关法规的要求。