消防安全知识包括：
不玩火：
教育儿童不玩火，不玩弄电气设备。
不乱扔烟头和火种：
避免在易燃物品附近吸烟，不乱扔烟头和火种。
安全使用电器：
不私拉乱接电线，不超负荷用电，及时更换老化电器设备和线路。
室内装修材料：
使用不易燃材料进行室内装修和装饰。
消火栓和消防器材：
爱护消防器材，掌握其使用方法，不要损坏、圈占或埋压消火栓。
安全存放易燃易爆物品：
家中不可存放超过0.5公升的汽油、酒精等易燃易爆物品。
疏散通道：
保持疏散通道畅通，不要堆放杂物。
火警应对：
发现火灾迅速拨打119电话报警，并派人到路口迎候消防车。
火场逃生：
保持冷静，正确估计火势，选择安全出口方向逃生，不要乘坐电梯。
燃气安全：
使用燃气时确保旁边有人看管，发现泄漏迅速关闭阀门，打开门窗通风。
电器线路检查：
定期检查电线和插头，确保安全，发现故障及时修理更换。
火灾隐患举报：
发现火灾隐患和消防安全违法行为可拨打96119电话举报。
家庭消防计划：
制定家庭消防安全计划，绘制逃生疏散路线图，及时检查、消除火灾隐患。
正确使用灭火器：
学会使用灭火器，掌握“拔、压、瞄、喷”四个步骤。
火场自救常识：
如火势不大，应迅速披上浸湿衣物逃离；如火势凶猛，应寻找其他逃生方法或等待救援。
这些消防安全知识可以帮助个人和家庭减少火灾风险，提高应对火灾的能力。