GB7718-2022《食品安全国家标准·预包装食品标签通则》是由国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局制定的一项重要标准，旨在规范预包装食品标签，确保消费者能够准确、清晰地了解食品信息，从而维护消费者的知情权和选择权。
主要内容
适用范围
本标准适用于直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签。
不适用于为预包装食品在储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签、散装食品和现制现售食品的标识。
预包装食品定义
预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
标签要求
食品名称应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性的专用名称。
生产日期和保质期应清晰标示，以便消费者了解食品的新鲜程度和保质期。
应标示食品成分、净含量、生产者名称等信息，确保消费者能够全面了解产品信息。
食品添加剂标示
食品添加剂应清晰标示，以便消费者了解食品中使用的添加剂种类和含量。
特殊要求
对于特殊用途的食品，如运动饮料、瓶装饮用纯净水等，应按照标准要求标注相关营养成分和警示信息。
实施日期
本标准自2022年10月1日起实施，旨在取代GB 7718-2011版本，进一步强化预包装食品标签的管理，确保食品安全和消费者权益。
结论
GB7718-2022《食品安全国家标准·预包装食品标签通则》是一项强制性国家标准，适用于各类预包装食品标签的编制和标示，旨在保障食品安全和消费者的知情权。通过明确食品标签的要求，该标准有助于消费者准确了解食品信息，做出明智的购买决策。