工资薪金总额是指 企业在一定时期内支付给职工的劳动报酬总和。具体包括以下内容：
基本工资：
因工作而应获取的本人基本工资报酬，包括固定工资、基本工资报酬等。
绩效奖金：
在绩效较好的情况下，企业根据员工提供的业绩而给予的奖金，通常按月发放。
补发工资：
某一月份中，企业发放的工资少了或发错的，经过财务部门审核后补发的工资款项，一般按月份发放。
奖金：
包括各种经常性奖金和与员工任职或者受雇有关的其他支出。
津贴和补贴：
如地区生活费补贴、岗位工资等。
加班加点工资：
支付给职工在正常工作时间之外工作的工资。
特殊情况下支付的工资：
如病假、产假等特殊情况下的工资。
需要注意的是，工资薪金总额不包括企业负担的职工福利费、职工教育经费、工会经费以及养老保险费、医疗保险费、失业保险费、工伤保险费、生育保险费等社会保险费和住房公积金。
综上所述，工资薪金总额是一个综合性的概念，涵盖了企业在一定时期内支付给职工的所有劳动报酬，但不包括一些企业为员工承担的社会保险和福利费用。企业在设定工资薪金时，需要综合考虑组成、政策设计以及员工的承受能力。