员工福利费是指企业为职工提供的除职工工资、奖金、津贴、纳入工资总额管理的补贴、职工教育经费、社会保险费和补充养老保险费（年金）、补充医疗保险费及住房公积金以外的福利待遇支出。具体包括以下几个方面：
生活困难补助 ：对生活困难的员工提供的一次性或定期补助。医疗保健：
包括员工的医疗保险、健康体检、医疗费报销等。
住房补贴：
为员工提供的住房补贴或租房补贴。
伙食补贴：
为员工提供的免费或低价的餐饮服务。
交通补贴：
为员工提供的上下班交通补贴。
节假日福利：
在法定节假日为员工提供的福利，如春节、中秋节等。
文体活动：
组织员工参加的文化、体育活动及相关费用。
教育培训：
为员工提供的职业培训、继续教育等费用。
集体福利设施：
如员工宿舍、食堂、浴室等集体福利设施的建设和维护费用。
其他福利：
根据企业实际情况提供的其他福利项目。
根据《企业所得税法》的规定，职工福利费在不超过工资薪金总额14%的部分，可以在企业所得税前扣除。计算公式为：可扣除的职工福利费 = 工资薪金总额 × 14%。
会计处理方面，职工福利费的会计分录如下：
计提职工福利费
借：管理费用/销售费用/生产成本（根据受益对象）
贷：应付职工薪酬——职工福利费。
支付职工福利费
借：应付职工薪酬——职工福利费
贷：银行存款/现金。
建议在实际操作中，企业应严格按照相关法规和政策执行，确保职工福利费的合规性和透明度，同时做好财务管理和税务筹划。