公共场所是指人群经常聚集、供公众使用或服务于公众的活动场所。这些场所是人们进行工作、学习、经济、文化、社交、娱乐、体育、参观、医疗、卫生、休息、旅游和满足部分生活需求所使用的一切公用建筑物和场所。具体包括以下范围：
住宿与交际场所
宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座
洗浴与美容场所
公共浴室、理发店、美容店
文化娱乐场所
影剧院、录像厅（室）、游艺厅（室）、舞厅、音乐厅
体育与游乐场所
体育场（馆）、游泳场（馆）、公园
文化交流场所
展览馆、博物馆、美术馆、图书馆
购物场所
商场（店）、书店
就诊与交通场所
候诊室、候车（机、船）室、公共交通工具（汽车、火车、飞机和轮船）
这些公共场所具有人员聚集量大、流动量大的特征，其卫生质量与整体人群的健康水平关系密切。因此，公共场所的管理和卫生标准尤为重要，以确保公众的安全和健康。