根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十四条的规定，当用人单位发生合并或分立等情况时，原劳动合同 继续有效，并由承继其权利和义务的用人单位继续履行。这意味着，即使用人单位发生组织结构的变化，劳动者与原用人单位之间的劳动关系也会自动延续至新的用人单位，确保劳动者的权益不受损害。
此外，根据该法第三十五条的规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，但变更劳动合同应当采用书面形式，并由用人单位和劳动者各执一份。这为劳动者和用人单位在合并或分立情况下提供了灵活性，允许双方根据实际需要调整合同条款。
综上所述，用人单位在合并或分立时，应确保原劳动合同的有效性，并通过书面形式对合同内容进行必要的变更，以维护劳动者和用人单位的合法权益。