杀菌和消毒是两个相关但不同的概念，它们在 目标微生物类型、方法和效果上有所区别。
目标微生物类型
杀菌：主要针对细菌、病毒、真菌等微生物，有时也包括原生动物等。
消毒：主要针对细菌、病毒等微生物，有时也包括其他微生物如真菌和孢子的芽孢。
方法
杀菌：通常采用化学方法，如使用化学药剂或紫外线照射等，以破坏微生物的生长和繁殖能力。
消毒：可以采用物理方法或化学方法，如加热、紫外线照射、化学药剂处理等，以减少或消除微生物的数量。
效果
杀菌：通常能更彻底地破坏微生物，从而达到持久的消毒效果。
消毒：效果相对较弱，可能需要定期进行重复处理，在某些情况下，如疫情期间，为了迅速降低环境中的微生物数量，消毒可能是更为合适的选择。
总结：
杀菌是彻底消灭物体内外的病原微生物，包括细菌、病毒和真菌等，以防止其生长和繁殖的过程。
消毒是使用化学或物理方法将物体表面的病原微生物减少到可接受的水平，使其达到无害化的过程，而不是完全消灭所有微生物。
在实际应用中，选择适当的杀菌或消毒方法应考虑到目标微生物、处理对象、安全性等因素。