在西门子PLC中实现过载保护，通常需要编写梯形图（Ladder Diagram, LD）程序。以下是一个基于西门子S7-1200 PLC的过载保护程序示例：
硬件连接
输入设备：启动按钮（I0.0）、停止按钮（I0.1）
输出设备：启动继电器（Q0.0）、减速继电器（Q0.1）、电机（Q0.2）
保护设备：过载继电器（I0.2）
梯形图程序
定义输入和输出地址：
I0.0：启动按钮
I0.1：停止按钮
I0.2：过载继电器
Q0.0：启动继电器
Q0.1：减速继电器
Q0.2：电机
启动和停止逻辑：
```
// 启动逻辑
[ I0.0 ] ----（ Q0.0 ）----||
// 停止逻辑
[ I0.1 ] ----（ Q0.1 ）----||
```
过载保护逻辑：
当电机过载时，过载继电器（I0.2）会动作，可以通过编程检测这一状态并采取相应措施，例如停止电机。
示例代码
```
// 初始化部分
IN_MODE := 0； // 模式选择（0： 自动， 1： 手动）
IN_START := 0； // 启动信号
IN_STOP := 0； // 停止信号
OUT_BELT := 0； // 传送带电机输出
OUT_SORT_1 := 0； // 排序电机输出
// 启动过程
WHEN I0.0 == 1 THEN
Q0.0 := 1； // 启动继电器
// 可以添加延时以控制启动过程
END_WHEN
// 停止过程
WHEN I0.1 == 1 THEN
Q0.1 := 1； // 减速继电器
// 可以添加延时以控制减速过程
END_WHEN
// 过载保护
WHEN I0.2 == 1 THEN
Q0.2 := 0； // 停止电机
// 可以添加声光报警或其他保护措施
END_WHEN
```
注意事项
阈值设置：需要根据具体的电机和设备参数设置合理的过载电流阈值，以避免误触发或误动作。
保护措施：除了停止电机外，还可以考虑添加其他保护措施，如故障诊断、报警等。
程序优化：尽量采用模块化、符号化的编程方式，使程序易于阅读和维护。
通过以上步骤和示例代码，可以实现一个基本的西门子PLC过载保护程序。根据实际需求，可以进一步调整和优化程序。