编程智能搅拌器的方法可以分为几个步骤，具体如下：
规划I/O点位
确定搅拌器的输入和输出点位，例如启动按钮、停止按钮、自动/手动切换按钮、电机过载信号、搅拌电机运行和运行指示灯等。
编写控制程序
使用梯形图（Ladder Diagram, LD）编写程序，实现搅拌器的自动和手动模式控制。在自动模式下，按下启动按钮后，电机开始运行，直到按停止按钮或触发过载保护才停止。在手动模式下，用户需要一直按着启动按钮才能运行。
实现定时控制功能
编写定时器（Timer）程序，控制搅拌机的工作周期。例如，可以设置搅拌时间为5分钟，其中30秒进料，30秒搅拌，30秒排放，最后10秒放完剩余液体。
添加故障检测和报警功能
在程序中加入故障检测和报警功能，监测搅拌机的运行状态，一旦发现异常情况，程序会自动发出报警信号，提醒操作人员及时处理。
数据采集和处理
通过编程实现对搅拌机运行数据的采集和处理，例如温度、压力、搅拌时间等，以便进行数据分析和优化搅拌过程。
用户界面设计
设计一个用户界面，用于与操作员进行交互，方便操作员进行操作和监控。
调试和优化
编写并调试程序，确保搅拌器能够按照预设的条件和算法自动运行，并进行必要的优化，提高工作效率和质量。
通过以上步骤，可以实现一个智能搅拌器的编程和控制。建议在实际应用中，根据具体需求和设备条件进行调整和优化，以确保搅拌器的稳定运行和高效生产。