数控车编程起程序头通常包括以下几个要素：
程序开始标识
使用特定的标识符来标识程序的开始，例如“O”字母加数字的形式，如“O001”，以表示程序的第一行。这个标识符是用来辨识程序中的每一行，并且在后续的程序中可以通过调用这个标识符来跳转到指定的行。
程序号
程序号通常由字符“%”及其后的四位数字表示，用于加工程序的开始标识。
程序名称
程序名称是对该加工程序的简要描述，通常可以直接使用加工零件的名称。例如，如果要编写一个铝合金零件的加工程序，那么程序名称可以为"铝合金零件加工程序"。
编程日期
编程日期是指编写该加工程序的日期，一般以年、月、日的形式表示。编程日期的填写可以帮助记录编写时间，方便后续追溯和修改。
编写者
编写者是指该加工程序的编程人员的姓名或工号，用来标识程序的作者。填写编写者的信息可以方便后续沟通和交流，确定责任和解决问题。
文件头信息
在程序的开头，需要包含一些文件头信息，如编写人员、编写日期、修改人员、修改日期等。这些信息可以帮助人们追踪程序的编写和修改历史。
机床坐标系的建立
数控车床编程需要建立机床坐标系，即确定机床坐标系原点和坐标轴的方向。在程序开头，需要包含机床坐标系的建立代码，以确保后续的程序指令能够正确执行。
刀具的选择和装夹
在编写数控车床程序之前，需要确定所需的刀具类型和规格，并进行刀具的选择和装夹。在程序开头，需要包含刀具选择和装夹的代码，以确保后续的切削操作能够顺利进行。
工件坐标系的建立
数控车床编程需要建立工件坐标系，即确定工件坐标系原点和坐标轴的方向。在程序开头，需要包含工件坐标系的建立代码，以确保后续的程序指令能够正确执行。
其他必要信息
根据需要，还可以在程序开头编写其他指令，如夹具号、工件坐标、刀具补偿等。
示例格式
```
% O001 程序名称：零件加工程序
% 编程日期：2021年10月20日
% 编写者：张三
% 机床坐标系：G54
% 工件坐标系：G59
% 刀具选择：T01
% 切削速度：S1000
% 进给速度：F100
% 刀具半径补偿：T0101
```
建议
确保程序头的格式符合数控系统的要求，以提高程序的可读性和可维护性。
在编写程序头时，详细记录程序的基本信息，方便后续的追溯和修改。
根据实际情况调整程序头的格式和内容，以满足具体的加工要求。