数控加工变径圆弧的编程方法如下：
确定圆弧的起点、终点和半径
起点和终点坐标可以通过工件图纸或实际测量得到。
半径可以通过给定数值或计算得出，例如，根据起点、终点和圆心的关系计算得到。
设置圆心坐标
圆心坐标可以通过起点、终点和半径的关系计算得到。如果已知圆心坐标，可以直接使用。
确定圆弧的方向
圆弧有两个方向，顺时针和逆时针。使用G代码中的G02指令表示顺时针方向加工圆弧，G03指令表示逆时针方向加工圆弧。
选择加工速度和进给速度
可以使用F代码来定义进给速度，S代码来定义主轴转速，T代码来选择刀具。
编写数控程序
使用G02或G03指令，并指定圆弧的起点、终点坐标和半径。例如，G02 X100 Y100 I50 J0表示以当前位置为起点，以坐标（100, 100）为终点，半径为50的逆时针圆弧插补。
如果需要更精确的控制，可以使用R指令来指定圆弧半径，例如，G02 X10 Y20 R50 F10表示在X轴坐标为10，Y轴坐标为20的位置绘制一个半径为50的顺时针圆弧。
程序调试和验证
编写完整的圆弧加工数控程序后，需要进行程序的调试和验证。可以通过数控仿真软件或实际加工来验证程序的正确性，并进行必要的修正和优化。
总结来说，数控加工变径圆弧的编程方法包括确定圆弧的起点和终点、计算半径、设置圆心坐标、选择加工方向、定义加工速度和进给速度，以及进行程序调试和验证。通过这些步骤，可以确保圆弧加工的精度和效率。