可以编曲的钢琴程序包括以下几种：
Steinberg Cubase：
Cubase是一款功能强大的音频编辑和制作软件，具有专业级的钢琴编曲功能。
Ableton Live：
这是一款功能强大的音乐制作软件，可以用于录制、编曲和编辑音乐。它提供了丰富的音频效果和虚拟乐器，可以通过MIDI控制器将钢琴音符输入到软件中，然后进行编辑和处理。
FL Studio：
这是一款专业的数字音频工作站软件，也被广泛用于钢琴编程。它具有直观的用户界面和强大的音频编辑功能，支持多轨录制和多种音频效果，可以轻松地创建和编辑钢琴音乐。
Logic Pro：
这是苹果公司开发的专业音频制作软件，也是钢琴编程的首选工具之一。它提供了丰富的音频工具和虚拟乐器，支持多轨录制和混音，可以实现高质量的钢琴编程和音乐制作。
Pro Tools：
这是一款专业的音频录制和编辑软件，也适用于钢琴编程。它具有高质量的音频处理和混音功能，支持多轨录制和多种音频效果，可以实现精确和精细的钢琴编程。
Max/MSP：
Max是一种功能强大的媒体编程语言，可用于编写钢琴演奏的程序。它具有直观的图形界面，可以通过拖拽和连接对象来创建音频和MIDI处理器。
SuperCollider：
SuperCollider是一种用于音频合成和处理的编程语言和环境。它具有高度灵活的音频处理能力，也可以用于编写钢琴演奏程序。SuperCollider提供了丰富的音频合成和MIDI处理函数，可以进行实时演奏和音乐生成。
Csound：
Csound是一种用于音乐合成和音乐处理的编程语言和环境。它基于音频信号流图的概念，可以用于创建复杂的音乐合成算法。Csound提供了一系列音频和MIDI处理函数，可以编写钢琴演奏程序。
这些程序各有特点，可以根据具体需求和偏好选择合适的软件进行钢琴编曲。