民国时期办学程序主要包括以下几个阶段：
初等小学：
初等小学，也称为初小，是民国时期义务教育的初级阶段，主要招收7至10岁的儿童，学习期限为4年。
高等小学：
高等小学，简称高小，是初等小学之后的下一阶段，主要招收初小毕业生，学习期限为3年。
中学：
中学阶段包括普通中学和职业学校。普通中学的学习期限为4年，而职业学校则分为甲、乙两种，分别需要3年时间来完成学业，涵盖农业、工业、商业等多个领域。
大学：
民国时期大学的办学主体多元，学生可以自主参加多所大学考试，最终选择一所就读。
此外，在民国时期，教育制度还有一些特色，例如：
壬子癸丑学制：这是民国元年（1912年）蔡元培任教育总长时对清末壬寅学制的改革，主要内容包括废止小学读经、缩短普通教育年限、承认女子受教育权利等。
女子教育：该时期开始承认女子受教育的权利，并允许小学男女同校，设立女子中学和女子职业学校。
师范教育：师范教育分为中、高两级，本科3年、预科1年。
实业教育：实业教育分为甲、乙两种，均3年毕业，分为农业、工业、商业等类别。
这些规定和制度构成了民国时期办学的基本框架，并在一定程度上推动了教育的普及和发展。