实习生的离职程序一般包括以下几个步骤：
提交辞职申请
实习生需要提前一定时间（通常为3天）以书面形式向实习单位的直接主管或相关负责人提交辞职申请。在申请中应明确表达离职原因和期望的离职日期。
与主管沟通
在提交书面申请后，建议与直接主管进行一次口头沟通，说明自己的离职意向，表达对实习经历的感谢，并就离职的相关事宜进行初步沟通。
等待审批
实习单位的相关部门会对离职申请进行审批。在此过程中，可能会与你进行进一步的沟通，了解离职原因等情况。如果申请得到批准，部门负责人会签署意见并将申请转交给人力资源部门或相关管理部门。
工作交接
在获得离职批准后，与部门负责人或主管一起确定工作交接的对象。交接对象可以是同部门的其他同事，也可以是新安排的实习生。确保交接对象对工作内容和流程有一定的了解，以便顺利进行交接。
办理人事手续
离职员工必须在规定的时间内做好工作移交，并向用人单位人事部提供书面的有相关人员签字的移交清单。人事部凭移交清单及当月结算工资并办理正式离职手续。
领取离职证明
用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
处理遗留问题
实习生还需要处理一些遗留问题，如财务部的备案、档案转移等。
建议
提前通知：确保按照实习协议或公司规定提前通知离职时间，以免影响实习评价和实习证明的开具。
工作交接：尽量详细列出工作交接清单，确保所有工作内容和职责都能够顺利交接给接替人员。
保留证据：在提交辞职申请和办理离职手续时，尽量保留相关证据，如邮件、书面申请、签字文件等，以便在发生纠纷时能够有据可查。
以上流程和步骤是基于《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，实习生在离职时应确保按照正规程序办理，以保护自己的合法权益。