当遇到拖欠工资的情况时，劳动者可以通过以下程序进行投诉：
向劳动保障部门（劳动监察大队）投诉
拨打投诉举报热线12333，这是一条全国通用的热线，提供24小时不间断的政策解读和咨询服务，同时也受理拖欠工资方面的投诉举报。
直接到用工所在地（工资拖欠发生地）劳动保障监察总队（支队、大队）投诉，并携带好相关的证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等。
通过劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁
如果劳动者与用人单位存在劳动报酬争议，可向实际工作地或单位注册地的劳动争议仲裁机构申请仲裁。仲裁机构会根据相关法律规定组织调解或裁决。
向当地人民法院申请支付令
根据《劳动合同法》第三十条及《劳动法》《劳动保障监察条例》等的相关规定，劳动者可以向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令，督促用人单位限期履行义务。
使用线上平台举报
一些地区推出了线上举报平台，如国务院根治拖欠农民工工资工作领导小组办公室开通的全国根治欠薪线索反映平台，劳动者可以通过这些平台随时随地反映欠薪问题。
向工会组织反映
遭遇拖欠工资的农民工，可以拨打工会“12351”维权热线，或前往工会帮扶中心、工会法律援助中心寻求帮助。工会可以直接出面同用人单位协商解决，或者协调劳动保障监察部门解决；需要打官司时，工会还会提供专业法律援助。
建议劳动者首先尝试通过拨打12333热线电话或利用线上平台进行投诉，以便快速获得回应。如果这些方法未能解决问题，再考虑向劳动监察大队或劳动争议仲裁委员会投诉，并在必要时通过法律途径向人民法院申请支付令。