制定标准成本程序通常包括以下几个步骤：
确定原料管理程序：
这一步骤涉及对原材料的采购、存储、使用等流程进行规划和管理，以确保原料的有效利用和成本控制。
合理制定菜单：
这一步骤主要是为产品制定标准配方或标准工艺，以便在制造过程中能够保持一致性和效率。
预测销售量：
根据市场调研和销售预测，确定预期的产品销量，这有助于制定合理的生产计划和成本预算。
确定标准成本总额：
基于以上步骤，计算出单位产品的标准成本，并将各项成本项目（如直接材料、直接人工、制造费用等）的标准成本汇总，得出标准成本总额。
制定用量标准和价格标准：
对直接材料和直接人工分别确定单位产品的用量标准和价格标准，然后计算出标准成本。
计算标准成本：
将直接材料、直接人工和制造费用的标准成本进行汇总，得出单位产品的标准成本。
评审和维护标准成本：
定期对标准成本进行评审，确保其先进性和稳定性，并根据实际情况调整用量和价格标准，以反映生产过程中的变化。
通过以上步骤，企业可以制定出一套科学、合理的标准成本体系，从而有效控制成本，提高企业的竞争力。