药材的管理程序包括以下几个主要环节：
采购与验收
采购：根据市场需求及库存情况，制定采购计划，选择合适的供应商，并与供应商确定采购价格、质量、数量、交货时间等条款。
验收：对采购的中药材原料进行严格验收，检查原料的品种、规格、数量、质量，确保符合生产要求。验收时，要进行药材数量、质量、包装的检查，三者缺一不可。
入库与储存
入库：验收合格后，将中药材办理入库手续，记录库存信息。入库时必须填写相关记录，包括药材名称、规格、数量、进货价格、发货人、进库时间、批次号等。
储存：中药材应储存在干燥、通风良好的仓库内，防止受潮、霉变、虫蛀等。应定期检查仓库的温湿度，确保储存环境适宜。同时，加强仓库的管理，保持仓库的整洁、卫生。
出库与使用
出库：所有出库申请必须经过仓库管理员审批，并经过相关经理审批后方可出库。出库时必须填写【出库单】，包括药材名称、规格、数量、出库原因、出库时间、出库人员、审批人员等信息。出库方式应根据出库原因和药材性质来确定。
使用：加工后的中药材应按规定进行包装，并附上产品标签，标明品名、规格、生产日期等信息。在使用过程中，应严格按照生产流程和操作规程进行，确保产品质量。
质量检测
检测标准：中药材趁鲜加工产品的质量应符合国家相关标准，如《中国药典》等。
检测方法：采用适当的检测方法，如理化检验、显微鉴别等，对中药材的质量进行全面检测。
检测记录：对检测结果进行记录，并定期进行质量分析，确保产品质量稳定可控。
温湿度管理
温湿度控制：库区内温湿度的正常值是：温度0℃-30℃，相对湿度45-75%。养护员每日上午9时和下午2时分两次记录温湿度情况，填写“温湿度记录”。
措施：当温度超过或低于规定值时，采取相应措施调节空调或温控装置。当湿度大于75%时，开窗通风并注意防虫、防鸟；当湿度小于45%时，在库内的通道上洒水增加湿度。
病虫害防治
预防：在药材的栽培过程中，合理地进行整地和排水，选择高产的药材品种，并进行合理的密植和间隔，以保证药材的产量和质量。
防治：定期对药材进行病虫害检查，发现病虫害及时采取措施进行防治，防止病虫害的扩散和影响药材的质量。
通过以上环节的管理，可以确保药材从采购到使用全过程的质量控制，保证药材的安全性和有效性。