开一家馍店需要遵循以下程序：
核准名称
携带公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例等相关资料，去工商局现场或线上提交核名申请。
核名通过后，需要等待1-3个工作日。如果核名失败，则需重新核名。
提交资料
核名通过后，确认地址信息、高管信息、经营范围，并在线提交预申请。
在线预审通过后，按照预约时间去工商局递交申请材料。
收到准予设立登记通知书后，需要等待5-15个工作日。
领取执照
预约当天携带准予设立登记通知书和办理人身份证原件，到工商局领取营业执照正、副本。
办理其他相关证件
食品流通许可证：需要租赁合同、房产证明文件复印件等材料，并填写相关表格。负责人可能还需要提供健康证。
税务登记证：在取得营业执照30天内，需要去当地的地税、国税部门办理，所需材料包括营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证等。
卫生许可证：需要携带法人身份证原件、复印件、房屋产权证明复印件、房屋出租合同原件及复印件等材料，并办理排放污染许可证。
设备与人员准备
根据实际情况选择合适的设备，如和面机、揉面机、馒头机等，并考虑员工需求，如果销量小，可以招聘一个服务员。
选择地址
选择靠近居民区、周围较少竞争对手的店面，避免靠近有污染或腥臭的地方。
其他注意事项
在装修时保留一个房间或隔个空间作为消毒间，以符合卫生部门的要求。
综上所述，开一家馍店需要完成名称核准、资料提交、领取执照、办理食品流通许可证、税务登记证、卫生许可证等一系列程序，并准备相应的设备和人员。在整个过程中，务必确保所有材料的真实性和完整性，并遵守相关法规，以确保顺利开店。