产地检疫的程序包括以下几个步骤：
申报检疫
货主在动物离开产地前，应提前向所在地动物卫生监督机构申报检疫。申报时需要提供相关证明材料，如动物的健康证明、运输工具的消毒证明等。
申报受理
动物卫生监督机构在接到检疫申报后，会根据当地相关动物疫情情况决定是否受理。受理的，应当及时派出官方兽医到现场或指定地点进行核实和检疫。
产地检疫
查验资料及畜禽标识：核实饲养场（养殖小区）的《动物防疫条件合格证》和养殖档案，了解生产、免疫、监测、诊疗、消毒、无害化处理等情况，确认饲养场（养殖小区）6个月内未发生相关动物疫病，确认动物已按国家规定进行强制免疫，并在有效保护期内。查验动物畜禽标识加施情况，确认所佩戴畜禽标识与相关档案记录相符。
临床健康检查：通过动物静态、动态和饮食状态是否正常，判断其健康与否，并对个别疑似患病动物进行详细的个体检查。
实验室检测：对需要实验室检测的动物，进行疫病检测，确保动物体内不携带疾病病原体。检测结果出来后才能确定是否可以放行。
检疫结果处理
经检疫合格的动物、动物产品，由动物卫生监督机构出具检疫证明，证明该批动物已经通过了检疫，并且可以放行。如果未通过检疫，动物将被隔离或者承担其他相应的处置措施。
样品管理
实验室应有《样品管理程序》，包括样品接收、标识、保护、处置、流转、保存、清理或返回程序。指定专门人员负责样品的管理，确保样品的完整性、原始性，满足检测的需要，同时满足诚信服务、保护客户机密和所有权的需要。
以上是产地检疫的基本程序，具体操作过程中可能会根据当地的具体情况和要求有所调整。