出炉的工作程序主要包括以下几个步骤：
做好出炉前的准备工作
确定出眼位置。
将烧穿器拉入适当位置，并与中控工联系取得同意后开启烧穿器。
检查出炉人员的劳动防护用品穿戴是否齐全，场地是否潮湿及各项准备工作是否充分。
打不开炉眼时，经请示班长同意后方可使用氧气吹开眼后进行出炉。
检查与维护设备
检查出炉小车是否完好，出炉空锅是否准备充分并检查有无漏锅，位置是否摆正，牵引机运行是否正常，钢丝绳松紧是否合适、无重叠。
检查出炉轨道地辊是否齐全、有无杂物影响出炉小车的运行。
出炉工具（包括托铲、堵子、铁棍、钎子、铁锹以及堵眼用的泥球或电石渣子）准备齐全、完整好用。
检查炉嘴、炉门、防护屏等出炉冷却水系统是否完好，有无漏水现象。
检查出炉场所地面是否保持干燥、有无杂物、积水。
进行出炉操作
根据眼的深度做好充足的泥球然后堵眼，确认已经将眼堵实后方可撬下炉嘴粘连的电石，结束堵眼工作。
在检查轨道后将电石热锅拉至冷破厂房，拉出热锅的同时在炉嘴下放置1-2个空锅。
吊卡锅人员及时与天车司机联系将热锅吊下小车，将准备好的空锅吊上小车。
清理、维护炉嘴，结束。
安全与应急准备
严格遵守出炉操作规程，不得擅自改变操作步骤。
熟悉应急预案，如遇突发情况，能迅速采取应对措施。
这些步骤确保了出炉过程的安全、高效和有序进行。