去韩国打工需要办理的手续包括：
国内手续
护照：需要办理护照，包括提交户口簿、身份证、学历证书、照片等材料到公安局出入境管理处。
签证：到有韩国驻中国使领馆申请签证，签证种类包括探亲访友签证、短期商务访问签证、工作签证等，具体需要根据个人情况选择。
健康证明：申请签证时需要提交健康证明，包括HIV检查和胸部X光。
公证：需要公证的材料包括公证表、户口簿、身份证、学历证书、照片等，到公证处领取公证表后到人事教育处盖章。
国外手续
工作许可证：在韩国打工必须持有韩国政府认可的工作许可证，这需要提交相关文件如护照、工作合同、学历证明、身份证明等。
劳动合同：在韩国打工需要签订劳动合同，明确工作内容、薪酬等相关事项，用人单位未签订劳动合同或拒绝签订将被处罚。
韩语水平：需要具备一定的韩语水平，可以通过韩语考试来提高，例如参加雇佣制韩国语水平考试（EPS-KLT）。
其他相关手续
邀请函或I-20表：持国（境）外邀请函或I-20表到所人事教育处领取《出国（境）人员审批表》。
请假、离所和解除聘用合同手续：办理请假、离所和解除聘用合同手续。
费用：需要交手续费和其他相关费用。
建议：
提前规划：提前了解并准备好所有必要的手续和材料，以确保流程顺利进行。
选择正规渠道：通过正规的经营公司或使领馆办理手续，避免上当受骗。
保持沟通：在韩国打工期间，保持与雇主和学校的沟通，及时解决遇到的问题。