开发程序函数可以使用多种编程语言，包括但不限于以下几种：
Python：
Python是一种高级编程语言，广泛应用于数据分析、人工智能、Web开发等多个领域。其简洁的语法结构使得编写编程函数变得简单直观。Python提供了清晰的函数定义方式和丰富的内置函数库，简化了开发过程，并且有大量的第三方库和框架可供使用。
JavaScript：
JavaScript主要用于客户端浏览器脚本语言，但随着Node.js的出现，它已经发展成为一种全栈开发语言。JavaScript在进行Web编程时尤为重要，尤其是在实现前端交互效果和构建单页面应用（SPA）方面表现出色。通过函数以及基于事件的编程模式，JavaScript能够提供丰富的用户交互体验和高效的页面动态处理能力。
Java：
Java是一种面向对象的编程语言，以其“一次编写，处处运行”的跨平台能力闻名于世。Java在企业级应用开发、移动应用（尤其是Android）、大数据处理等领域有着广泛的应用。Java的强类型系统、健壮的内存管理和高效的并发编程能力使其成为构建大型稳定应用的理想选择。
C语言：
C语言是一种过程式编程语言，函数在C语言中被定义为一段可执行的代码块。C语言中的函数通常由函数头、函数体和返回语句组成。C语言函数可以和数学中f（x）类似，参数也可以不止一个。C语言程序的全部工作都是由各式各样的函数完成的，因此也被称为函数式语言。
函数式编程语言：
如Haskell、ML、F等，这些语言将函数作为第一等公民，支持高阶函数、纯函数等特性。函数式编程语言将计算视为数学上的函数计算，避免使用程序状态以及易变对象。Haskell是一种严格的纯函数式编程语言，具有强大的类型系统和高阶函数的支持。Lisp是一种通用高级计算机程序语言，长期以来垄断人工智能领域的应用。
选择哪种语言进行函数开发取决于具体的应用场景、开发者的熟悉程度以及项目需求。例如，对于Web开发，JavaScript可能是最佳选择；对于数据分析或人工智能领域，Python可能更为合适；而对于需要跨平台运行的大型应用，Java可能更为适合。