在山东地区，过彩礼的程序主要包括以下几个步骤：
前期准备
男方需要提前与女方家庭商定好送彩礼的具体时间，并告知女方家庭做好准备。
男方准备彩礼，包括现金、金银首饰、烟酒、茶叶等礼品，具体数量和种类可能会因地区和家庭的具体情况而有所不同。
确定时间
男方需要提前一些时间到达女方家，以便有足够的时间进行准备。
到达女方家
男方在约定的时间到达女方家，通常会提前一些时间到达，以便有足够的时间进行准备。
男方到达后，可以向女方家人打招呼并表示来意。
敬茶仪式
男方需要向女方父母敬茶，表达自己的诚意和尊重。敬茶时，男方需要双手捧茶，向女方父母鞠躬行礼，然后递上茶水。
送礼品
男方将准备好的礼品交给女方家人，并表达自己的心意和祝福。女方家人会接过礼品并表示感谢。
商讨婚事
在送完礼品后，双方可以开始商讨婚事的具体细节，包括婚期的选择、是否需要订婚以及聘礼聘金的金额等事项。
女方回礼
女方通常会根据男方送的彩礼回赠一些礼品，以示礼尚往来。
正式订婚
如果双方商讨顺利，可能会进行一些简单的订婚仪式，如交换戒指、敬茶等。
后续流程
双方商定日期，到当地政府办理结婚证，正式确定婚姻关系。
需要注意的是，彩礼的金额和形式因地域、家庭、经济条件等因素而异，双方家庭可以协商决定。此外，现代社会中，一些传统的彩礼习俗已经逐渐简化，但敬茶、送礼品等核心环节仍然保留。