农户卖杉树需要遵循以下程序：
林业部门批准
农户需要得到林业部门的批准才能进行杉树的买卖。
办理木材经营许可证
商贩本人需要到县林业局办理木材经营许可证。
办理植物检疫证
如果涉及木材运输，需要办理植物检疫证。
办理木材运输证
收购木材后，需要办理木材运输证。
采伐证
如果卖方需要砍伐树木，则必须办理采伐证，并且采伐证可以由原林木所有者办理后转让给买方，或者由卖方办理。
总结来说，农户卖杉树需要办理的手续包括：林业部门批准、木材经营许可证、植物检疫证、木材运输证，以及可能的采伐证。具体流程和所需材料可能因地区而异，建议提前咨询当地林业部门以获取详细指导。