卖菜使用的程序交税情况如下：
小规模纳税人
增值税率为3%，应缴纳增值税为八万三千四百八十八元。
一般纳税人
增值税率通常为6%、9%或13%，具体税率取决于销售的蔬菜种类和购买价格。
增值税计算方式为销项税额减去进项税额。
如果年销售额达到一定标准，增值税会越来越少。
农业税
自2006年1月1日起，农业税已经取消，所以目前卖蔬菜不需要交农业税。
个人所得税
个体工商户和个人独资企业需要缴纳个人所得税，通常向地税交纳。
附加税费
包括城市建设维护税、教育费附加和地方教育费附加，这些税费通常也需要向地税交纳。
免税情况
如果销售的是自家种植的初级农产品，可以免税。
如果是个体工商户且月销售额不超过3万元或按季纳税的季销售额不超过9万元，免征增值税及附加税费。
建议
选择合适的纳税人身份：作为小规模纳税人，税率较低，适合销售额较小的卖菜业务；作为一般纳税人，可以抵扣进项税额，适合销售额较大、需要合理利用税收优惠政策的企业。
合理利用免税政策：如果符合条件，可以充分利用免税政策，降低税负。
咨询专业税务人员：具体交税程序和要求可能因地区和政策变化而有所不同，建议咨询当地税务人员或专业税务顾问，以确保合规经营。