BIOS（Basic Input Output System，基本输入输出系统）是一种固化在计算机主板上的固件软件，它的主要功能是在计算机启动时提供最基本的硬件输入输出控制。BIOS程序是计算机启动时加载的第一个软件，它保存着计算机最重要的基本输入输出的程序、开机后自检程序和系统自启动程序。
BIOS编程主要使用 汇编语言进行编写，因为汇编语言是一种与机器语言直接对应的低级语言，可以直接操作计算机的硬件，包括处理器、内存、硬盘等。早期的BIOS完全使用汇编语言编写，而现代的BIOS则往往采用汇编语言和C语言混合编程的方式。汇编语言在BIOS中的应用包括CPU初始化、内存检测以及各类硬件的基础输入输出系统的启动过程。
尽管C语言在现代的BIOS开发中也被使用，但它通常用于编写BIOS的高层逻辑和较复杂的系统功能，而汇编语言则更侧重于直接与硬件交互的部分。BIOS芯片内的程序受版权保护，一般不允许随意反汇编。
总结来说，BIOS程序主要使用汇编语言进行编写，但在现代BIOS开发中，C语言也常用于编写部分代码。