在C编程中，`else`是一个 条件语句中的关键字，用于在`if`语句的条件不满足时执行另一段代码。`else`语句通常与`if`语句一起使用，构成了一种逻辑判断的结构，称为`if-else`语句。具体来说，`if-else`语句的结构为：
```c
if （条件） {
// 满足条件时执行的代码
} else {
// 不满足条件时执行的代码
}
```
当条件满足的时候，`if`后面的代码块会执行；而当条件不满足的时候，就会执行`else`后面的代码块。`else`可以看作是`if`语句的“备选方案”，当`if`语句的判断为`false`时，程序会跳过`if`部分，直接执行`else`部分的代码。
此外，`else`不仅在`if`语句中使用，还可以在`switch`语句中用于处理默认的情况，以及在多层`if`嵌套结构中实现更复杂的功能。
总结一下，`else`在C编程中的主要作用是提供一种条件分支的结构，使得程序能够根据不同的条件执行不同的代码块。